كبسولة نباتية HPMC

fig1.lodcomparisonofhmpcandgelatinshellsinunderdifferentrh محتوى الماء المنخفض يجعل الكبسولات المجوفة hpmc مناسبة لملء المحتويات الحساسة للرطوبة أو الرطوبة لإطالة العمر الافتراضي للمنتج. في دراسة أجريت عام 2005 من قبل dsm Nutrition ، تمت مقارنة تأثيرات الكبسولات المجوفة hpmc (vcaps®) وكبسولات الجيلاتين المجوفة على استقرار البروبيوتيك (lafti®l-10 Lactobacillus acidophilus). البروبيوتيك هي نوع من الكائنات الحية الدقيقة. يمكن لعدد كافٍ من البروبيوتيك عن طريق الفم أن يحسن توازن الميكروبات المعوية المضيفة&وتستخدم لعلاج الأمراض المعوية. من المعتقد عمومًا أن البكتيريا الحية فقط هي التي يمكنها إنتاج وظائف بروبيوتيك. ومع ذلك ، فإن البروبيوتيك حساسة جدًا للرطوبة ، ويمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة إلى موت البكتيريا الحية [12]. يملأ dsm lafti®l-10 والمواد المساعدة في كبسولات hpmc وكبسولات الجيلاتين المجوفة تحت رطوبة مختلفة ، ويتحقق من ثباتها. أظهرت النتائج أنه ، بالمقارنة مع كبسولات الجيلاتين المجوفة ، يمكن للكبسولات المجوفة HPMC أن تحافظ بشكل أفضل على عدد البكتيريا القابلة للحياة في المنتج وتمديد فترة صلاحية منتجات البروبيوتيك (الشكل 2). يحتوي الفيلم على محتوى رطوبة محدد. إذا كان أقل من هذا الحد ، فسيكون فيلم الجيلاتين هشًا بشكل كبير. كبسولات الجيلاتين العادية المجوفة بدون أي إضافات معرضة لخطر التقصف بأكثر من 10٪ عندما يكون محتوى الرطوبة 10٪ ؛ عندما تستمر الرطوبة في الانخفاض إلى 5٪ ، سيظهر هشاشة 100٪. على النقيض من ذلك ، فإن صلابة الكبسولات المجوفة hpmc أفضل بكثير ، حتى لو كانت الرطوبة البيئية منخفضة ، ولكنها أيضًا تحافظ على الأداء الجيد (الشكل 3). بطبيعة الحال ، فإن حدوث تقصف الكبسولات المجوفة hpmc مع وصفات مختلفة في ظل الرطوبة المنخفضة سيظهر اختلافات كبيرة. شكل 3. المرونة في مستويات مختلفة من الرطوبة على العكس من ذلك ، عندما يتم وضع كبسولة الجيلاتين المجوفة في بيئة عالية الرطوبة ، فإن غلاف الكبسولة يصبح لينًا أو مشوهًا أو حتى ينهار بعد امتصاص الماء. يمكن للكبسولات المجوفة hpmc أن تحافظ على الشكل والأداء الجيدين حتى في ظل ظروف الرطوبة العالية. لذلك ، فإن الكبسولات المجوفة hpmc قابلة للتكيف بدرجة كبيرة مع البيئة. تعد ميزة الكبسولات المجوفة hmpc مهمة بشكل خاص عندما تغطي منطقة بيع المنتج مجموعة متنوعة من المناطق المناخية أو تكون ظروف التخزين سيئة نسبيًا.